【特長】
◆料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。
◆刃の素材・刃付け・長さと、果物の切りやすさにこだわりました。刃の出し入れがスムーズで扱いやすい安全なサヤ付きです。
◆果物の皮を剥くのに最適な刃の向きと握りやすい柄の角度を追求しました。ステンレス刃物鋼に本格刃付けをしているので、包丁と同じように研ぎ直しも出来ます。りんごが簡単に二つ割りにできる120mmの刃渡りです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【製品仕様】
◆材質　刃体：ステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け）、ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、さや：ABS樹脂(耐熱温度100°C)、※さやのみ、食器洗浄機不可
◆サイズ：全長235×刃幅32×柄の高さ12mm、刃渡り120mm、板厚1.5mm
◆重量：59g
◆生産国：中国