【特長】
◆底厚３．２ｍｍの極厚仕様の揚げ鍋（天ぷら鍋）です。油温が下がりにくく、ほぼ一定の温度に保ちます。
◆熱伝導率が良く食材に熱を均一に伝え、揚げ物を上手に美味しく仕上げます。
◆太い線径のアミ付きで便利です。
◆ガス火はもちろん、ＩＨ電磁調理器（１００Ｖ、２００Ｖ）などあらゆる熱源にお使いいただけます。
◆揚げ物の基礎知識から本格的な１４品目を載せたレシピブック付です。
◆ＳＧマーク取得商品です。

【製品仕様】
◆サイズ：（幅）３１０ｍｍ×（奥行）２８０ｍｍ×（深さ）８０ｍｍ
◆重さ（約）：３．０ｋｇ
◆底の厚さ：３．２ｍｍ
◆満水容量：３．４Ｌ
◆適正油量：１．３Ｌ
◆材質：（本体、取っ手）鉄、[シリコン焼付け塗装]、（アミ）鉄 [クロムめっき]
◆用途：天ぷら、揚物専用

【使用上の注意】
◆この商品は、揚物・天ぷら専用鍋です。湯沸かし・煮物や汁物などの調理には絶対に使用しないでください。水分が塗膜に浸透し、剥離や錆の原因になります。
◆本品は鉄製品ですので、お手入れが不十分ですと錆を生じる場合があります。
◆電磁調理器でご使用になる際は、お手持ちの電磁調理器の取扱説明書内の揚げ物をする際の油量に沿ってお使いください。

【メーカー】
（株）エポラス