【特長】
◆「関孫六 要」シリーズは「Red Dot Award」にて、優れたデザインの製品に対して与えられる、プロダクトデザイン賞の受賞を果たしました。「Red Dot Award」は、世界的に有名なデザイン賞の一つであり、優れたデザインと製品の革新性に対して高い評価を受けています。
◆滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。
◆日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。
◆十分な刃渡りと刃幅があり、日常使いに加え、手の込んだ料理でも真価を発揮する1本。
◆刺身やローストビーフなどの崩れやすい食材も、断面まで美しく仕上げることができます。

【製品仕様】
◆材質　刃体：ステンレス複合材、刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼、口金：ステンレススチール、柄：積層強化木
◆サイズ：338×51×23mm
◆重量：161g
◆生産国：日本