【特長】
こんにゃく生まれの米粒状加工食品です。毎日のごはんで無理なくカロリーコントロール。お米と混ぜて炊くだけ。ごはんに比べて33%カロリーカット。食物繊維は玄米ごはんの約2倍※です。
※炊きあがり2合の場合:お米1合とマンナンヒカリ1袋(75g)で炊飯。「日本食品標準成分表2010」水稲めし・精白米および玄米より計算。
75gのスティックが7袋入ったお徳用タイプです。
【製品仕様】
内容量:525g(75g×7袋)
原材料:でんぷん、食物繊維(ポリデキストロース、セルロース)、オリゴ糖、デキストリン、グルコマンナン、グルコン酸Ca、増粘剤(昆布類粘質物)、調味料(有機酸)
【栄養成分】
1袋(75g当たり)※炊飯前
エネルギー:188kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.3g、糖質:45.3g、食物繊維:20.7g、食塩相当量:0.3g(ナトリウム:119mg)
※食物繊維の一部としてポリデキストロース9.7g、セルロース9.3g(エネルギー換算係数0kcal/g)を使用。
栄養成分比較(炊飯後100g当たり)※マンナンごはんカロリーカット率33%
エネルギー:113kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0.3g、糖質:25.0g、食物繊維:3.3g、食塩相当量:0g(ナトリウム:19mg)
※33%カロリーカット:炊きあがり2合(お米1合にマンナンヒカリ75gで炊飯)の場合
「日本食品標準成分表2010」水稲穀粒・精白米およびマンナンヒカリの栄養成分表示より計算
栄養成分比較(炊飯後100g当たり)※マンナンごはんカロリーカット率25%
エネルギー:126kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.3g、糖質:27.6g、食物繊維:2.2g、食塩相当量:0g(ナトリウム:12mg)
※25%カロリーカット:炊きあがり3合(お米2合にマンナンヒカリ75gで炊飯)の場合
「日本食品標準成分表2010」水稲穀粒・精白米およびマンナンヒカリの栄養成分表示より計算
【使用上の注意】
マンナンヒカリは洗わないでください。
炊いた後、冷凍保存しても電子レンジ加熱でおいしく召し上がれます。
炊き込みごはん・炒飯・リゾット・おかゆにしても、おいしく召し上がれます。
予約炊飯もできます。
無洗米・雑穀とも炊けます。
圧力鍋ではやわらかく炊きあがることがあります。
白い粒子が含まれることがありますが、製造工程で発生する原料由来のものですので、品質には問題ありません。