【介護食 区分2】 歯ぐきでつぶせるタイプ
【特長】
◆やわらかく仕上げた牛肉と豆腐、玉ねぎ、しいたけを卵でふんわりとじ、甘めに仕立てたすき焼きです。
◆そのままでは食べにくい素材を適度な大きさに刻んでやわらかく仕上げ、トロミをつけて食べやすくした「歯ぐきでつぶせる」シリーズです。
【製品仕様】
◆内容量:100g
【原材料】
豆腐、たまねぎ、牛肉、鶏卵、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、しいたけ、植物油脂、ポークエキス、酵母エキスパウダー、食塩/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、卵殻カルシウム、豆腐用凝固剤、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【栄養成分(100g当り)】
エネルギー 93Kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 4.3g、糖質 8.1g、食物繊維 0.5g、ナトリウム 391mg、カルシウム 150mg、(食塩相当量 1.0g)
【召し上がり方】
〔お湯で温める場合〕約3分、袋の封を切らずにお湯に入れてください。
※沸騰させたまま温めないでください。
〔電子レンジで温める場合〕500Wで約30秒、必ず中身を深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。
※電子レンジの機種やワット数により、加熱時間を加減してください。
【使用上の注意】
◆ラップをとる際は、中身の飛びはねにご注意ください。
◆食事介助が必要な方にご利用の際は、飲み込むまで見守ってください。
◆乳幼児向け商品ではございません。
【介護食の区分について】
★日本介護食品協議会では、消費者の皆様が分かりやすいように、各社商品の基準を、「かたさ」や「粘度」の規格で4つの区分と「とろみ調整」という表示で統一しています。高齢者や療養中で食べることに困難を抱えていらっしゃる方の状況にあわせてお選び下さい。
【介護食 区分1】 容易にかめる
〔かむ力の目安〕 かたいものや大きいものはやや食べづらい
〔飲み込む力の目安〕 普通に飲み込める
【介護食 区分2】 歯ぐきでつぶせる
〔かむ力の目安〕 かたいものや大きいものはやや食べづらい
〔飲み込む力の目安〕 ものによっては飲み込みづらいことがある
【介護食 区分3】 舌でつぶせる
〔かむ力の目安〕 細かくまたはやわらかければ食べられる
〔飲み込む力の目安〕 水やお茶が飲み込みづらいことがある
【介護食 区分4】 かまなくてよい
〔かむ力の目安〕 固形物は小さくても食べづらい
〔飲み込む力の目安〕 水やお茶が飲み込みづらい