【特長】
◆継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。

【製品仕様】
◆材質：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：ステンレススチール
◆本体サイズ：全長298×刃幅46×柄の高さ18mm、刃渡り165mm、板厚2mm
◆重量：150g
◆生産国：日本