【特長】
◆特殊ステンレス刃物鋼。微細な分子で構成されている鋼材を使用している包丁です。
◆レイザーエッジ。職人により研ぎ上げられた刃付けです。
◆ストレートハンドル。伝統的なストレートハンドルに現代風のアレンジを加えたハンドルです。
◆ＰＯＭ樹脂。重厚感を実現する触感に加え、耐久性、耐衝撃性、耐摩耗性に優れています。

【製品仕様】
◆刃渡り：１８０ｍｍ
◆食洗機：使用可能
◆対応可能シャープニングアイテム：ヘンケルス包丁研ぎ器、ＺＷＩＬＬＩＮＧ全てのシャープニングアイテム

【メーカー】
ツヴィリングＪ．Ａ．ヘンケルスジャパン