〔調理器具〕魚ッ平〔さかなっぺ〕

¥2,380(税込)

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魚ッ平

商品説明

【特長】
◆小魚の身おろしが簡単にできる魚ッ平(さかなっぺ)です。
◆中アジが約30秒、豆アジなら約10秒で三枚下ろしができます。
◆魚の身だけをすくい取るので、内臓を出す必要がなく、まな板も汚れません。
◆面倒なイカの皮剥も、皮を挟んで引っ張るだけの簡単作業です。
◆水を使わず、魚をおろす事が出来るので、キッチン周りを汚さず後始末が簡単です。

【製品仕様】
◆サイズ:(幅)45mm×(全長)155mm
◆重量(約):93g
◆材質:ステンレス鋼
◆用途:魚おろし器、魚おろし一発、ゼイゴ取り

【使用方法】
1.魚をキッチンペーパーなどの上の置き、頭を押さえながらエラの下部から押しつけるようにして皮をはさみ、ゆっくり尾の方へ引張って皮をはがします。
皮が切れたらその部分からまた挟んで皮をはがしていきます。
2.ゼイゴ(尾の両側にあるトゲトゲの部分)よくも取れます。皮をはぐと、尾の方のゼイゴがよっていきます。
3.頭を押さえながら、エラのすぐ下部にスプーンの部分を差し入れ、腹の部分を避けながら骨に沿って、こそげるように身をはがしていきます。
4.中骨が気になる場合は、はさみ部分ではさむと簡単に中骨を取り除くことができます。

【使用上の注意】
◆取扱い説明をお読みになり、正しくご使用下さい。

【生産国】
日本
【メーカー】
工房緑林舎

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