大人の贅沢!こだわりのクラフトビール特集

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大人の贅沢!こだわりのクラフトビール特集

贈り物にも最適な極上のクラフトビール【プレストンエール】のご紹介です。

クラフトビールとは、職人がこだわりを持って造り出す高品質なビールを指し、地ビールとも表現されます。
日本の大手メーカーが製造しているのはラガービールで、クラフトビールの方がよりコクや香りなどが多彩で
海外ではラガービール以上に人気が高まり、日本でも規模が小さいながらも個性の光るビールが増え始めています。

ジョイフル本田グループでも
市販のビールとは違う、大量生産により画一化されたビールの味とひと味違ったビールを・・・
それがプレストンエールの始まりでした。

英国では伝統的ビールとして永年愛され続けている「エール」・・・
その英国の伝統的な醸造法にこだわって生まれたのがプレストンエールです。

ビールの世界的コンペティション「WBA」


プレストンエールビール ブラウンエール



プレストンエールビール ペールエール



プレストンエールビール アイリッシュエール



プレストンエールビール インディアペールエール



プレストンエールビール インペリアルレッドエール


ジョイフル本田グループの一部店舗とサイトでしかご購入できなかった"プレミアム"なビールです。
是非、お試し下さい!

【プレストンエール】のスタイル

現在日本で飲まれているビールは、ほとんどが保存のきくラガータイプと呼ばれているものです。「ラガー」とはドイツ語で「貯蔵」の意味で、ビールが大量生産されて大量販売される現代では主流になっています。

そんな市販のラガービールとは一味違って、ホップの味わいや麦芽の香ばしさが生きている、イギリスのパブで飲んだあのイングリッシュエールの味を再現したい・・・という思いでつくったのが
【プレストンエール】です。

【プレストンエールの特徴】

『ビールの本場』といえばドイツを思い浮かべるのが一般的ですが、プレストンエールはイギリスのビールをお手本にしています。
ドイツのビールは下面発酵酵母で仕込むのですっきりしたビールになりますが、イギリスでは上面発酵酵母で香り高く味わい深いビールが作られています。このようなビールは『エール』と称されその歴史は古く、古代ローマ時代から続いています。
プレストンエールはこの古い伝統を大切に受け継いで、小規模で丹念に手作りされています。

【プレストンエールの製造場所は?】

ジョイフル本田宇都宮店の2階・・・『ビール工場』よりも 『ビール工房』と呼んだほうがふさわしい、とても小さな製造所で職人が手作りしています。
同じ種類のビール・・・仕込むときでも、その日の天候などで原料の状態が変わるため、その時々の状態から最もよい味が作り出せる方法を考えて仕込みます。仕込みごとに味が微妙に違うのはそのためです。
そこには職人の経験と勘によるBrewing Artと呼ばれる世界があります。

■ブルワリー宇都宮(ジョイフル本田宇都宮店2階)
 住所:栃木県河内郡上三川町大字磯岡字中原421-1
 TEL:0285-55-2259
 営業時間:9:00~19:00

口当たりが優しいブラウンエール

ブラウンエールは、口当たりの優しさにこだわった琥珀色の英国ビールです。
厳選された北米産クリスタル麦芽の香ばしさと、酵母が醸し出す芳醇さが絶妙に調和したマイルドな美味が口の中に広がります。
特に女性に人気があります。

バランスの取れたペールエール

200年の伝統を持つ英国産ホップ、Kent Goldings(ケント ゴールディングス)をふんだんに使った本格的英国ビールです。
このホップだからこそ持つ苦味の爽やかさと力強さが、ビール通の方に好評です。

深い味わいと上品な甘さのアイリッシュエール

最上級のチョコレート麦芽と二条大麦麦芽を、通常の約1.5倍投入したスタウトタイプ黒ビールです。
チョコレート風味のケーキやお菓子に合わせるのがマイスター(醸造士)のお勧めです。

爽やかなインディアペールエール

ホップと麦芽をふんだんに使用した豊かな味わいと、圧倒的な香りが特徴です。爽やかな苦味のバランスが取れたビールです。

限定生産インペリアルレッドエール

冬に飲みたくなる味わいを限定生産いたしました。
ホップの力強い苦味とカラメル麦芽の香りが特徴の、重厚な味わいを楽しめるビールです。

色々試したい方へ! アソートでもご提供します。

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